▍导读

今天是11月07日，值太阳到达黄经225°，乃交立冬，为农历二十四节气中的第十九个节气。《月令七十二候集解》曰：“立，建始也；冬，终也，万物收藏也。”意思是说秋季作物全部收晒完毕，收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠。所以立冬不仅仅代表着冬天的来临，而且预示着万物即将收藏，以规避寒冷。立冬三候：“一候水始冰；二候地始冻；三候雉入大水为蜃。”意即此节气水已经能结成冰；土地也开始冻结；三候“雉入大水为蜃”中的雉即指野鸡一类的大鸟，蜃为大蛤，立冬后，野鸡一类的大鸟便藏匿起来不多见了，而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。

▍养生重点

立冬是冬季的第一个节气，在五行中属水，代表寒冷与收藏潜养，故而从此一时节开始，养生应注意一个“藏”字，重在收藏阳气与保暖御寒。入冬后，天寒地冻，人体阳气随之潜藏起来，抵抗力下降，尤易受冷感冒，哮喘、风湿性关节炎、冠心病、高血压等均易发作或加重，虚寒体质者起居饮食尤当小心谨慎，要时刻呵护好我们身体的阳气。

▍二十四节气养生歌

阳极阴生立冬到，黄河始冰难见鸟。寒曲温伸生物感，养生保健重四调。摄寐动服均变化，天地相应人气保。温补阳气忌寒冷，莫至疾生预防早。

▍起居养生

着衣

立冬后，冷空气频繁光临，要根据天气变化及时增减衣服，保暖防病，但添衣要适度。对小孩老人及体质虚弱者，着衣当以背暖、肚暖、足暖、关节暖为原则，可有效预防受寒，避免感冒、腹泻及关节疼痛等病症发生。逢大风天气，还可加披围脖，以防风邪挟寒从颈项入侵人体而发病。

起居

诚如《黄帝内经》所言：“冬三月，……早卧晚起，必待日光。”在生活起居方面，立冬后应早睡晚起，日出而作，保证充足的睡眠，适当睡个懒觉也是可以的，有利于阳气潜藏、阴精蓄积。年轻人要避免夜生活丰富，睡觉过晚；老年人要避免晨练起得太早。许多老人喜欢天不亮就起床出门晨练，这在冬季是不适宜的。早晨气温低，人体交感神经兴奋，引起全身皮肤毛细血管收缩，血液循环阻碍增加，血压容易升高，心肌耗氧量也增加，老人冬季晨练易引发心肌梗死或脑溢血等意外情况。

运动

冬天还能够坚持运动是好事，但是一定要注意不能过量，以防出汗过多，既损伤人体之“阴”，又耗心阳，应以身体微热为度。同时还要做足热身运动。立冬后气温下降，寒气外束，我们人体的气血本来就不如天气暖和时通畅，气血运行速度慢，筋肉组织凝结粘连在一起，因而运动前要做好充分的热身，而且时间要比以前更久。尤其是关节部位，更要充分活动开，这些部位在冬天时都会变得“脆弱”，受凉受风，关节疼痛的问题马上就找上门来。此一阶段适宜多做些健美操、太极拳、太极剑、球类等有氧运动。若逢冷空气来袭，气温骤降，最好暂停锻炼。不少人在此时会更趋于选择在室内锻炼，则应注意保持室内的空气流通。若要晨练，时间可以适当推迟，“见太阳才运动”。太阳出来以后气温升高，空气质量也会变好，户外活动应选择在上午9时半以后到下午4时之前进行最为适宜。

▍饮食养生

立冬时心肺气弱，肾气渐强，饮食宜减咸增苦，以调养心肾。此时宜少吃生冷或燥热的食物，适合清补甘温的食物，如鸡、鸭、鱼类、芝麻、核桃、花生、黑木耳等，同时配以甘润生津的果蔬，如梨、冬枣、柑橘等。冬季与肾脏在五行中均属于水，因而进入冬季后，是温肾养肾的好时机，慢慢的宜多吃一些糯米、高粱、栗子、大枣、核桃仁、桂圆、韭菜、生姜、牛肉、羊肉等温热性质的食物。不过立冬后不要骤然进补，要给肠胃一个循序渐进的适应过程，所以要做好引补，比如先食用性质温和的花生红枣汤、生姜炖牛肉等。

此外，可根据个人体质需要采用以下食疗：

1、芝麻枸杞粥

【原料】黑芝麻25克，枸杞15克，粳米50克，白糖12克。

【制作】黑芝麻炒熟研末备用，粳米、枸杞子洗净与黑芝麻入锅同煮，旺火煮沸后，改用文火煮成粥。加入白糖即成。

【功效】补益肝肾、滋养五脏。

2、苁蓉羊肉粥

【原料】肉苁蓉30克，羊肉150-200克，大米适量，食盐、味精各少许。

【制作】羊肉洗净切片，放锅中加水煮熟，加大米、苁蓉共同煮粥，以食盐、味精调味服食。

【功效】温里壮阳、补肾益精。

3、枸杞山药骨头汤

【原料】枸杞子15克，铁棍山药100克，排骨150克。

【制作】将铁棍山药削皮，洗净，切成小段，与排骨、枸杞子一起放入锅中，加水适量，烧沸后文火煮约1.5小时。

【功效】平补肝肾、养精益髓。