時代在進步,有關春節的傳統習俗慢慢簡化,有人說感覺“年味”越來越淡了。不過千裏萬裏、風雪夜歸人,想和家人過個團圓年的心一直沒變。

今天,咱們一起来瞭解一下春節的一些傳統習俗,從除夕到十五,看看老祖宗都怎麼過這個年?

除夕夜是春節一場重頭戲,從小年開始準備,忙碌到現在,終於可以圍坐一起守歲、吃年夜飯了。



年夜飯的名堂很多,餃子、餛飩、長面、元宵、年糕等等,南北大有不同。但無論有多大差異,年夜飯上的食物都被賦予美好的寓意。比如北方人過年習慣吃餃子,是取新舊交替「更歲交子」的意思,又因為白麵餃子形狀像銀元寶,一盆盆端上桌象徵著「新年大發財,元寶滾進來」之意,而南方人吃米團子、水磨年糕,寓意一年更比一年高。新年吃長面,預祝壽長百年,吃餛飩,意思是糧食滿囤。另外,魚是年夜飯必備的一道菜,寓意年年有餘。北方有些地區的年夜飯也成為“跨年飯”,這一頓飯要在半夜吃,一頓飯吃兩年,寓意來年依然食物豐盛,生活富足。

除夕守歲是最重要的年俗,「兒童強不睡,相守夜歡嘩」,描述的是守歲時的場景。守歲習俗興起於南北朝,「一夜連雙歲,五更分二年」。人們點起蠟燭或油燈,通宵守夜,象徵著把一切邪瘟病疫照跑驅走,期待著新的一年吉祥如意。

除夕夜全家圍爐吃團圓飯,是晚農家水缸要貯滿水,米缸要填滿米,燈火不能熄滅,以象徵“歲歲有餘”“年年不斷炊”的好兆頭。

漢代東方朔的《占書》說:


歲正月一日占雞,二日占狗,三日占豬,四日占羊,五日占牛,六日占馬,七日占人,八日占穀。


在中國傳統文化中,初一到初七這幾日也有特別的意義。



大年初一,金雞報曉



晚輩給長輩拜年,

長輩給壓歲錢,壓住邪祟。



大年初一的習俗是放開門炮仗、拜年、占歲、聚財等。而大年初一這天不能動用掃帚,否則會掃走運氣、破財。

大年初一的早餐除了餃子,還有湯圓,它的取意是:事事如意,全家團圓美滿。



大年初二,金吠報春



親眷人家去拜年,

東家留吃飯、西家排酒筵。



大年初二,出嫁的女兒會帶著丈夫及兒女回娘家拜年。其中又以新婚夫婦走娘家的規矩多,比如說帶的禮物都要是成雙成對的,娘家不能全收下,待回夫家時,還要再捎回去一部分。

北方在正月初二祭財神,這天無論是商貿店鋪,還是普通家庭,都要舉行祭財神活動。這天中午要吃餛飩,俗稱「元寶湯」



大年初三,肥豬拱門



修養身心,

早睡早起。



傳統習俗中,正月初三被認為是老鼠嫁女兒的日子,所以到了晚上要早早休息,不能打擾到老鼠嫁女兒。老鼠大有“誰不讓我過好這一天,我讓誰難受一整年”的味道,如果驚擾了老鼠嫁女兒,老鼠就要禍害這一家,為了地裏的收成,早早的睡覺吧!



大年初四,三羊開泰



灶王爺要查戶口,

恭迎灶神回民間。



大年初四是諸神由天界重臨人間之時。有“送神早,接神遲”之說,所謂送神要一大清早就開始,而接神放在下午也未遲。供品方面,三牲、水果、酒菜要齊備,還要焚香點燭燒金衣。

相傳大年初四灶王爺要點查戶口,所以家家戶戶都要守在家裏,準備豐富的果品,焚香點燭並施放鞭炮,以示恭迎。



大年初五,艮牛耕春


五路接財神,

東西南北中,財富五路通。



正月初五,按民間習俗是五路財神的生日,因此要迎接財神進家,保佑自家新的一年財源滾滾、年年有餘。這一天又俗稱“破五”,意思是之前幾天的諸多禁忌至此就結束了。



大年初六,馬到成功


瀝酒拜街中,

萬戶千門看,無人不送窮。



正月初六“送窮”。送窮神這一天,要在家裏面進行大掃除,掃出來的垃圾,還有沒用的破衣服等等要全部扔掉,其意是祭送窮鬼、窮神。唐代大文學家韓愈有《送窮文》。唐代詩人姚合寫有詩《晦日送窮三首》,其中第一首雲:“年年到此日,瀝酒拜街中。萬戶千門看,無人不送窮。



大年初七,人壽年豐


攤煎餅吃七寶羹,

安頓身心,休養生息。



此日亦稱“人勝節”、 “人七日”等,這一天是人類的生日。漢朝開始有“人日節”,魏晉後開始重視。

現在中國南方依然保留大年初七過人日節,人過生日,要以七種蔬菜,煮成七菜羹,在農業社會,大家都祈望吃了七寶羹,來年大豐收。

七菜羹用料各地區略有不同,比如江浙地區是用生菜、芹菜、蔥、韭菜、藠頭、蒜、甘筍菜。不同蔬菜有不同的含義:生菜代表生財;芹菜代表勤勞;大蒜代表會算錢;蔥代表聰明;韭菜代表天長地久。故此七菜粥或七菜羹是集各種兆頭於一身的新春菜。



大年初八,放生祈福



眾星下界之日,制小燈燃而祭之,

一寸光陰一寸金。



依照道教和星象家的說法,每人每年都有一位值年星宿,也叫“流年照命星宿”。人的一年命運如何,完全操在這位值年星宿手裏,而每年正月初八日為諸星君聚會之期,又傳為“諸星下界”之日,故在這天祭祀星君(即順星),便有可能獲得星君的垂佑。因此,人們有的到白雲觀星神殿(即元辰殿)去燒香順星。

又傳說初八是穀子的生日。

這天天氣晴朗,則主這一年稻穀豐收,天陰則年歉。



大年初九,天公壽誕


家家户户膜拜蒼天,求天公賜福。



正月初九是天日,俗稱”天公生“,傳說此日為玉皇大帝生日,每逢玉皇大帝的生日,人們都會舉行祭典以表慶賀,道教和民間主要習俗有祭玉皇、道觀齋天等。有些地方,天日時,婦女備清香花燭、齋碗,擺在天井巷口露天地方膜拜蒼天,求天公賜福。

舊時的這天晚上,男女相聚在大樹下(最好是桂花樹)唱歌,請玉皇大帝最寵愛的小女兒七仙女下凡,所唱歌曲必須歡樂吉祥,讓七仙女高興,她一高興,父皇玉帝就會保佑人間一切順利。



大年初十,祭石感恩



有天還有地,人畜房米麥百穀都生地。


這一天凡磨、碾等石制工具都不能動,甚至設祭享祀石頭,恐傷莊稼。也稱“石不動”“十不動”。河南舊俗這一日家家向石頭焚香致敬。在山東鄆城等地有抬石頭神之舉。初九夜,人們將一瓦罐凍結在一塊平滑的大石頭上,由十個小夥子或十個小姑娘輪流抬著瓦罐走。石頭不落地則預示當年豐收。



正月十一,祭奉紫姑



岳父宴請女婿。



正月十一日,俗稱“請紫姑日”。最早記載“紫姑”的文獻是南朝宋人劉敬叔的《異苑》,大致說紫姑是人家的小妾,遭原配的嫉妒,並在正月十五這天被害死在廁所裏,天帝憐憫,封她為廁神。但民間敬奉紫姑並非因為她是廁神,而是紫姑代表了深受壓迫的女性,才得到女性的崇拜,把她奉為弱女子的保護神來祭祀。

正月十一還是“子婿日”,是岳父宴請女婿的日子。初九慶祝“天公生日”剩下的食物,除了在初十吃了一天外,還剩下很多,所以娘家不必再破費,就利用這些剩下的美食招待女婿及女兒,民歌稱為“十一請子婿”。



正月十二,選燈搭棚


搭建燈棚,預放元宵,

巷陌橋道,皆編竹張燈。



正月十二到正月十四,都是為元宵節準備了。搭建燈棚,預放元宵,巷陌橋道,皆編竹張燈。

民間俗稱“正月十二搭燈棚”。意思是元宵節將近,村莊中的管事人從這一天開始就要召集能工巧匠和青壯年準備花燈,做元宵賞燈的各種準備工作。

有童謠雲:“十一嚷喳喳,十二搭燈棚,十三人開燈,十四燈正明,十五行月半,十六人完燈。”



正月十五,歡度元宵


賞花燈、猜燈謎、吃元宵。



正月十五元宵節是流傳至今的傳統大節,除了賞花燈、猜燈謎之外,場面盛大的舞龍和舞獅的表演也是一大看點。這一晚,男女老少都走出家門逛花燈,也就成為了男女青年與情人相會的時機,所以元宵節又成了中國的“情人節”。


辛棄疾《青玉案·元夕》寫道:“東風夜放花千樹,更吹落、星如雨”,就是描寫元宵夜花燈盛景。最後一句“眾裏尋他千百度,驀然回首,那人卻在,燈火闌珊處”,就是情人相會情投意合的寫照。


因為這是新年第一個月圓夜,所以這個節日也叫作元夕、元夜、上元節。正月十五又名元宵節,是來自於 “元宵”的美食。在宋代,民間即流行在元宵節吃一種新奇食品,最早叫“浮元子”,即後來的“元宵”。



正月十五一過,意味著我們的春節就過完了,大家又要回歸各自的軌跡,開始新一年的奮鬥。現代人過年,很多人都拿著手機搶紅包,等著「敬業福」。殊不知,有時候我們缺的不是「敬業福」,而是跟家人的一張全家福


所以,在除夕夜的這個大團圓的日子裡,和樂中醫全體員工祝大家:


雞年大吉,身體健康,心想事成

萬事如意,閤家美滿

新年快樂!


放下手機,跟家人嗑瓜子、聊家常、敘敘舊,其實遠比收集福卡活動有趣多啦!


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